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艾葉的藥膳食療方，均可用于溫經(jīng)止血，主要用于婦科疾病的月經(jīng)不調、痛經(jīng)、崩漏、胎動(dòng)不安等癥，不過(guò)中醫講究辨證論治，所以在使用艾葉用于治療婦科疾病時(shí)，要辨別疾病的證型，才能更好對癥用艾，達到理想的效果。

又到一年端午時(shí)，艾葉作為傳統有效的中草藥，在人們的生活中使用的頻率很高，但其實(shí)，還有很多人不知道艾葉除了能避邪防疫，還有溫經(jīng)止血的作用，是一種婦科良藥，對于婦女的虛寒性月經(jīng)不調、腹痛、崩漏等有很好的療效。艾葉除了可以外用之外，還常用于食療保健，現介紹幾款溫經(jīng)、止血的艾葉藥膳方如下：

艾蒿粥：干艾蒿10克（鮮品20克），粳米100克，紅糖適量。將艾蒿煎汁去渣。將粳米、紅糖放入藥汁中煮粥。溫經(jīng)止血，祛寒止痛。適用于婦女虛寒性痛經(jīng)、月經(jīng)不調、小腹冷痛等證。

姜艾粥：艾蒿15克，生姜10克，粳米50克，紅糖適量。將生姜、艾蒿洗凈，放入適量清水中，煎煮25分鐘，去渣取濃汁；鍋置火上，放入適量清水、粳米，粥快要熟時(shí)，加入濃汁、紅糖，續煮至粥熟，呈黏稠狀，甜香微有姜辣味，即可食用。溫經(jīng)、止血、安胎、散寒。用于行經(jīng)時(shí)伴有面色蒼白、四肢發(fā)冷，甚至有腹瀉患者，也可用于月經(jīng)過(guò)多。

艾蒿阿膠粥：阿膠20克，干艾蒿10克，小米100克。干艾蒿先以3碗清水煎煮20分鐘，倒出藥汁。小米加水煮粥至八成熟，將阿膠搗碎，聯(lián)合藥汁加入粥中，煮至*溶解（邊煮邊攪），可加紅糖適量拌勻調味。溫經(jīng)止血，散寒止痛。適用于痛經(jīng)、小腹冷痛、功能失調型的子宮出血、血虛等癥狀的食療。

枸杞艾蒿粥：枸杞子20克，鮮艾蒿10克，稻米100克，蜂蜜20克。大米淘?xún)?，在清水中浸?小時(shí)；枸杞洗凈，在溫水中泡軟，撈出備用；新鮮艾蒿洗凈，切碎；大米加水燒開(kāi)，加入枸杞和艾蒿用文火熬成粥，后調入鹽或蜂蜜即可。適用于虛寒性腹痛、痛經(jīng)、消化不良等證的食療。

艾蒿大蒜煮雞蛋：艾蒿20克，大蒜1個(gè)，雞蛋2~4個(gè)。將雞蛋洗凈加水煮熟，用湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋；鍋里放涼水，將艾蒿、大蒜放進(jìn)一起煮沸，放入雞蛋，蓋上鍋蓋，中小火燜煮10分鐘關(guān)火，雞蛋浸泡入味即可。此方對于下焦虛寒、腹中冷痛、月經(jīng)不調、行經(jīng)腹痛、脾胃虛弱、消化不良、腹痛腹瀉、預防感冒等均有較好的輔助食療作用。

川芎艾蒿蛋：川芎6克，艾蒿9克，生姜9克，雞蛋2個(gè)，紅糖適量。將上述諸藥同雞蛋一起放入砂鍋內，加水共煮，雞蛋熟后去殼取蛋，放入鍋內再煮10分鐘，去藥渣加紅糖調味，吃蛋喝湯，每日1次，連服7日。理氣活血，暖宮調經(jīng)?？捎糜跉鉁鲋]經(jīng)、痛經(jīng)的輔助食療。

艾蒿當歸燉烏雞：烏雞1只，瘦肉100克，艾蒿10克，當歸20克，生姜5片。艾蒿、當歸洗凈，生姜切厚片，瘦肉洗凈切塊；烏雞斬殺，清除內臟后洗凈，斬塊；將上述材料同放進(jìn)瓦煲內，加適量水，武火滾沸后，改文火滾1小時(shí)，調進(jìn)適量食鹽便可飲食。溫經(jīng)止血、溫陽(yáng)散寒。適用于月經(jīng)過(guò)多，崩漏，痛經(jīng)腹痛，妊娠下血者癥見(jiàn)小腹隱痛或冷痛、喜溫喜按等病證的輔助食療，也可用于虛寒性腹痛者的輔助食療。

杜仲艾蒿雞蛋湯：杜仲25克，艾蒿15克，雞蛋2只，生姜絲少量。雞蛋去殼，攪成蛋漿，再加入已洗凈之生姜絲，放入油鍋內煎成蛋塊；杜仲、艾蒿分別用清水洗凈；將上述材料放入煲內，用適量水，猛火煲至滾，然后改用中火續煲2小時(shí)，即可飲湯吃蛋。本品滋補營(yíng)養，溫經(jīng)止血，調經(jīng)安胎。適用于女士懷孕期出現胎動(dòng)不安、虛寒性腹痛者的輔助食療。

上述幾款艾葉的藥膳食療方，均可用于溫經(jīng)止血，主要用于婦科疾病的月經(jīng)不調、痛經(jīng)、崩漏、胎動(dòng)不安等癥，不過(guò)中醫講究辨證論治，所以在使用艾葉用于治療婦科疾病時(shí)，要辨別疾病的證型，才能更好對癥用艾，達到理想的效果。食用上述藥膳方時(shí)也要注意適可而止，不可超量或長(cháng)期食用。艾葉多用于虛寒型或寒凝型的婦科疾病。